2023年福建省職業(yè)院校技能大賽“中華茶藝賽項(xiàng)”于3月9日至12日在漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院隆重舉行。我院林學(xué)系首次組隊(duì)參賽，經(jīng)過認(rèn)真的備賽和激烈的角逐，最終吳慧敏老師指導(dǎo)的謝舒瑤同學(xué)榮獲一等獎(jiǎng)，巫瑞貞老師指導(dǎo)的呂芳菲同學(xué)榮獲三等獎(jiǎng)。
據(jù)悉，此次賽項(xiàng)歷時(shí)4天，全省25所代表隊(duì)的47支隊(duì)伍齊聚一堂，以茶會(huì)友，同臺(tái)技藝。賽項(xiàng)共設(shè)置了規(guī)定茶藝、自創(chuàng)茶藝、茶湯質(zhì)量比拼、茶藝?yán)碚撝R(shí)四個(gè)競(jìng)賽環(huán)節(jié)，綜合考查高職院校學(xué)生識(shí)茶能力，泡茶能力，說茶能力，及茶藝編創(chuàng)與展示能力，從而促進(jìn)學(xué)生具備精益求精工匠精神，提升專業(yè)素養(yǎng)及創(chuàng)新思維能力。
我院林學(xué)系歷來高度重視技能競(jìng)賽工作，今后將持續(xù)本著“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促建”的原則，通過技能競(jìng)賽，將茶文化精神融入職業(yè)教育中，探索培養(yǎng)茶藝高技能人才的新途徑和新方法，指導(dǎo)和推動(dòng)相關(guān)專業(yè)建設(shè)與教育教學(xué)改革。
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終審/宣傳部 陳蕾羽
