●國(guó)際化師資團(tuán)隊(duì)
●國(guó)際化高端服務(wù)管理人才培養(yǎng)模式
●三大校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地
國(guó)內(nèi)外近百家優(yōu)質(zhì)就業(yè)單位
●酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)
●旅游管理
●烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
●會(huì)展策劃與管理
●休閑體育
零距離就業(yè)
龍澗假日酒店
建國(guó)飯店
酒城文創(chuàng)美食街
學(xué)習(xí)環(huán)境
? 洲際集團(tuán)人力資源開(kāi)發(fā)全球示范項(xiàng)目
? 以高薪高位就業(yè)為導(dǎo)向，開(kāi)展“金鑰匙”專業(yè)服務(wù)訓(xùn)練，通過(guò)學(xué)校教師和企業(yè)導(dǎo)師雙主體育人、學(xué)校學(xué)生和企業(yè)員工雙身份學(xué)習(xí)、學(xué)校課堂和企業(yè)崗位雙場(chǎng)所教學(xué)，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神，熟悉國(guó)際接待服務(wù)慣例，熟練掌握一門工作外語(yǔ)，勝任高星級(jí)酒店中基層部門運(yùn)營(yíng)、管理任務(wù)的高素質(zhì)技能人才。
學(xué)生在成都環(huán)球中心天堂洲際大飯店實(shí)習(xí) 進(jìn)行商務(wù)部服務(wù)流程設(shè)計(jì)
酒店服務(wù)禮儀訓(xùn)練
? 酒店職業(yè)禮儀、全媒體營(yíng)銷、服務(wù)口語(yǔ)、當(dāng)今文旅產(chǎn)業(yè)、酒店收益管理、酒店人力資源管理、茶文化與茶藝、插花藝術(shù)等。
學(xué)生在建國(guó)飯店實(shí)習(xí)就業(yè)
? 主要從事高星級(jí)酒店、銀行、機(jī)關(guān)部門、外資高端服務(wù)機(jī)構(gòu)的高級(jí)服務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理工作。
學(xué)生在龍澗假日酒店實(shí)習(xí)就業(yè)
? 非遺技藝傳承專業(yè)
? 依托地標(biāo)性城市文旅綜合體“酒城文創(chuàng)美食街”，傳承瀘菜文化，創(chuàng)新研發(fā)特色菜品，開(kāi)展“五星大廚”師徒制創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)踐，自主運(yùn)營(yíng)地方風(fēng)味餐廳，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神，從事烹飪制作、膳食營(yíng)養(yǎng)配餐、廚政管理、餐飲管理、餐飲創(chuàng)業(yè)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
瀘菜大師進(jìn)課堂之喻利樓篇
? 烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪專業(yè)英語(yǔ)、冷拼與食雕、川菜制作技術(shù)、地方名菜制作技術(shù)、中式面點(diǎn)制作技術(shù)、西餐制作技術(shù)、西點(diǎn)制作技術(shù)、企業(yè)課堂等。
? 主要從事烹調(diào)、廚政管理、餐飲管理、餐飲創(chuàng)業(yè)、食品研發(fā)、食品銷售等技術(shù)與管理工作。
學(xué)生在酒城文創(chuàng)美食街實(shí)習(xí)就業(yè)
? 四川省示范校重點(diǎn)專業(yè)
? 依托學(xué)校校史館、科技館、書畫藝術(shù)館、瀘菜博物館、家風(fēng)館，以“金桂花”導(dǎo)游講解服務(wù)項(xiàng)目和研學(xué)旅游創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)踐為重點(diǎn)，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神，從事導(dǎo)游員、講解員，景區(qū)及旅行社運(yùn)營(yíng)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
學(xué)生在?？萍拣^講解訓(xùn)練
? 導(dǎo)游實(shí)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游政策法規(guī)、旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)、智慧景區(qū)開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)管理、旅游地理等。
學(xué)生在校瀘菜博物館講解訓(xùn)練
? 主要從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游電子商務(wù)企業(yè)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作。
? 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)特色專業(yè)
? 依托酒博會(huì)、商博會(huì)、農(nóng)博會(huì)等大型會(huì)展項(xiàng)目，開(kāi)展“金手指”會(huì)展服務(wù)項(xiàng)目實(shí)踐，通過(guò)“校企對(duì)接、能力引領(lǐng)、實(shí)戰(zhàn)驅(qū)動(dòng)”的人才培養(yǎng)模式改革，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神，具備活動(dòng)策劃、招商招展、展覽現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)能力，能夠勝任會(huì)展策劃、銷售、服務(wù)、管理等工作的高素質(zhì)技能人才。
? 會(huì)展策劃、會(huì)展文案、會(huì)展?fàn)I銷、會(huì)展項(xiàng)目管理、會(huì)議運(yùn)營(yíng)等。
? 主要從事會(huì)展公司、會(huì)展場(chǎng)館、旅游公司、星級(jí)酒店以及各類大中型企業(yè)市場(chǎng)部門各類展覽活動(dòng)、會(huì)議活動(dòng)、節(jié)事活動(dòng)、商務(wù)旅游活動(dòng)的策劃、營(yíng)銷、市場(chǎng)調(diào)查、組織、服務(wù)、執(zhí)行、設(shè)計(jì)等工作。
? 成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈賽事中心建設(shè)支持專業(yè)
? 依托成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈區(qū)域賽事中心建設(shè)，以水上運(yùn)動(dòng)為特色，開(kāi)展“金桂冠”運(yùn)動(dòng)賽事服務(wù)和休閑運(yùn)動(dòng)培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)踐，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神，從事休閑體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目指導(dǎo)、活動(dòng)與賽事組織管理、休閑體育旅游策劃推廣等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
? 運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)、游泳、戶外運(yùn)動(dòng)、攀巖、籃球、排球、足球、瑜伽、健美健身、高爾夫等。
? 各類健身教練員、各類比賽裁判員、休閑體育企業(yè)職業(yè)經(jīng)理等。
圖片丨文旅學(xué)院
文字丨文旅學(xué)院
審核丨黃順紅
指導(dǎo)丨王璟
