化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)服務(wù)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和化工行業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)具有高度社會(huì)責(zé)任感和良好的職業(yè)道德、良好的人文和科學(xué)素養(yǎng)以及健康的身心素質(zhì)，掌握化工專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和工程實(shí)踐能力，能在科研機(jī)構(gòu)、化工、煉油、醫(yī)藥、環(huán)保等企事業(yè)單位從事生產(chǎn)運(yùn)行與技術(shù)管理、工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究等工作的工程技術(shù)人才。

化工制藥新生研討課、化工安全與環(huán)保、化工儀表自動(dòng)化、化工原理、化工原理實(shí)驗(yàn)、化工熱力學(xué)、化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)、化工設(shè)計(jì)、化學(xué)工藝學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、高分子化學(xué)與工藝學(xué)、精細(xì)化工工藝學(xué)、分離工程、化工專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)等。

該專(zhuān)業(yè)在原山東省化工學(xué)校整體并入山東師范大學(xué)的基礎(chǔ)上重建，專(zhuān)業(yè)從2002年起招收本科生，2007年起招收應(yīng)用化學(xué)（工科）研究生，2013年被入選山東省卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃項(xiàng)目，2013年成立化學(xué)化工虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，2017年獲批化學(xué)工程與技術(shù)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。該專(zhuān)業(yè)自建立以來(lái)，培養(yǎng)了1425名本科生、351名專(zhuān)科生、74名專(zhuān)升本科生和近萬(wàn)人的化工中專(zhuān)人才。

畢業(yè)生大部分在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保以及軍工等行業(yè)從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等工作。

通過(guò)化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)，讓我更加深入和系統(tǒng)地了解了化工領(lǐng)域，認(rèn)識(shí)到了我們國(guó)家社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中離不開(kāi)化工領(lǐng)域的貢獻(xiàn)。在學(xué)習(xí)中，我們接觸到了大大小小的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，通過(guò)動(dòng)手操作，將書(shū)本上的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用。

3+3模式：物理、化學(xué)（2門(mén)科目考生選考其中1門(mén)即可報(bào)考）。

3+1+2模式：首選僅物理，再選化學(xué)、生物（2門(mén)科目考生選考其中1門(mén)即可報(bào)考）。