學(xué)院從1951年的果蔬系啟程，到1978年成立園藝系，2005年更名為園藝學(xué)院；1998年獲批果樹學(xué)碩士點(diǎn)，2021年獲批園藝學(xué)博士點(diǎn)。學(xué)院目前設(shè)有園藝、茶學(xué)、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程3個本科專業(yè)，2個碩士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科（園藝學(xué)和農(nóng)藝與種業(yè)專業(yè)），1個博士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科（園藝學(xué)），園藝學(xué)一級學(xué)科下設(shè)果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、觀賞園藝學(xué)、茶學(xué)和設(shè)施園藝學(xué)等5個二級學(xué)科。引入中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所、農(nóng)業(yè)基因組研究所、茶葉研究所等國家級研究單位，建立創(chuàng)新型人才的聯(lián)合培養(yǎng)機(jī)制。園藝專業(yè)2010年被評為國家級特色專業(yè)，2019年獲批山東省一流本科專業(yè)，2022年獲批國家一流本科專業(yè)，其中果樹學(xué)為山東省重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。茶學(xué)專業(yè)2022年獲批山東省一流本科專業(yè)。

 學(xué)院擁有一流的管理與師資隊(duì)伍?，F(xiàn)有教職工78人，專任教師66人，其中教授17人，副教授19人，具有博士學(xué)位的教師占93.9%。有國家級科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才1人，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家3人，泰山學(xué)者特聘教授2人，山東省高等學(xué)校重點(diǎn)學(xué)科首席專家1人，山東省有突出貢獻(xiàn)中青年專家3人，山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家1人，山東省果品、蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)崗位專家4人，青島市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系崗位專家3人。學(xué)院形成了學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理、學(xué)歷層次高、教學(xué)科研能力強(qiáng)、發(fā)展?jié)摿Υ蟮母咚綆熧Y隊(duì)伍。

 學(xué)院始終堅(jiān)持以人才培養(yǎng)為中心，從嚴(yán)執(zhí)教、治學(xué)，考研率和高質(zhì)量就業(yè)率一直保持良好水平，其中2021年和2022年研究生考取人數(shù)均占當(dāng)年畢業(yè)生人數(shù)50%以上，其中一半以上進(jìn)入雙一流高校或國家級科研院所深造發(fā)展。

 學(xué)院重視校園文化建設(shè)，園藝文化節(jié)、豐收節(jié)等專業(yè)系列品牌活動豐富了學(xué)生的業(yè)余生活。

 70多年來，學(xué)院為全國培養(yǎng)輸送了10000余名高素質(zhì)專業(yè)人才。進(jìn)入新的歷史時期，學(xué)院將繼續(xù)銳意改革，從知識、能力、創(chuàng)新、素養(yǎng)等多視角構(gòu)建更先進(jìn)的人才培養(yǎng)體系，培養(yǎng)更加優(yōu)秀的高素質(zhì)復(fù)合應(yīng)用型優(yōu)秀專業(yè)人才。

園藝專業(yè)：農(nóng)學(xué)類，

專業(yè)代碼090102。

 主要課程：植物生理學(xué)、生物化學(xué)、普通遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、土壤肥料學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝植物病理學(xué)、園藝植物昆蟲學(xué)、園藝植物生物技術(shù)、生物信息大數(shù)據(jù)挖掘、園藝產(chǎn)品貯藏運(yùn)銷學(xué)。

設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)：農(nóng)學(xué)類，

專業(yè)代碼090106。

 主要課程：畫法幾何與建筑制圖、工程力學(xué)基礎(chǔ)、工程測量、園藝設(shè)施設(shè)計(jì)與建造、設(shè)施環(huán)境工程學(xué)、建筑CAD、設(shè)施園藝作物栽培學(xué)、無土栽培學(xué)、都市農(nóng)業(yè)與植物工廠、農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理、休閑農(nóng)業(yè)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與智慧農(nóng)業(yè)。

茶學(xué)專業(yè)：農(nóng)學(xué)類，

專業(yè)代碼090107T。

 主要課程：茶樹育種學(xué)、茶樹栽培學(xué)、制茶學(xué)、茶葉審評與檢驗(yàn)、茶葉生物化學(xué)、茶樹病蟲防治學(xué)、茶藝、茶葉深加工與綜合利用、茶葉貿(mào)易學(xué)與經(jīng)營管理等。

三、院長寄語

 近五年，承擔(dān)國家級科研項(xiàng)目30項(xiàng)，主持科技部“藍(lán)色糧倉科技創(chuàng)新”專項(xiàng)課題1項(xiàng)，省部級科研項(xiàng)目38項(xiàng)，總經(jīng)費(fèi)約2.2億元。獲批國家水產(chǎn)新品種3個，山東省科技進(jìn)步二等獎1項(xiàng)，授權(quán)國家發(fā)明專利56項(xiàng)、國際專利PCT和美國發(fā)明專利各4項(xiàng)，發(fā)表SCI論文近200篇。培育的“渤海紅”等雜交扇貝新品種成為我國北方海域主養(yǎng)品種，市場占有率60-70%，近年來創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值約280億元。開發(fā)的許氏平鮋、烏鱧配合飼料，使其飼料普及率提高10%以上，成為省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。

 學(xué)院人才培養(yǎng)特色鮮明。圍繞“海洋強(qiáng)國”戰(zhàn)略的人才需求，堅(jiān)持“厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐”的人才培養(yǎng)理念，注重實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)體系和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系建設(shè)，開展全過程育人的“藍(lán)鯨導(dǎo)航工程”、“海院講壇”等模式，培養(yǎng)應(yīng)用復(fù)合型海洋和水產(chǎn)科技人才。與澳大利亞莫道克大學(xué)開展博士聯(lián)合培養(yǎng)、與美國奧本大學(xué)開展“3+2”五年制本碩聯(lián)合培養(yǎng)、與新西蘭尼爾森馬爾伯勒理工學(xué)院開展本科“3+1”聯(lián)合培養(yǎng)、與中國科學(xué)院海洋研究所開展科教融合創(chuàng)新聯(lián)合培養(yǎng)碩士生，與中國海洋大學(xué)簽訂了本科生聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議。

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)：水產(chǎn)類，

專業(yè)代碼090601。

 主要課程：水生生物學(xué)、水產(chǎn)生物育種學(xué)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、餌料生物學(xué)、魚類增養(yǎng)殖學(xué)、甲殼類與甲殼類增養(yǎng)殖學(xué)、貝類學(xué)與貝類增養(yǎng)殖學(xué)、藻類和藻類增養(yǎng)殖學(xué)、水生生物疾病學(xué)、水生動物免疫學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學(xué)。

水生動物醫(yī)學(xué)專業(yè)：水產(chǎn)類，

專業(yè)代碼090604TK。

 主要課程：動物生理學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、水生動物藥理學(xué)、水生動物病理學(xué)、水生動物疾病學(xué)。

水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)：水產(chǎn)類，

專業(yè)代碼090603T。

 主要課程：水生生物學(xué)、動物生理學(xué)、水生生物增養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)生物育種學(xué)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、水生動物藥理學(xué)、水生動物病理學(xué)和水生動物疾病學(xué)、涉水園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)等。

海洋資源與環(huán)境專業(yè)：

專業(yè)代碼070703T。

 主要課程：海洋學(xué)、海洋生物資源調(diào)查、藻類學(xué)、魚類與漁業(yè)資源學(xué)、海洋環(huán)境工程、普通動物學(xué)、普通生態(tài)學(xué)、水生生物學(xué)、海洋化學(xué)、水域環(huán)境監(jiān)測與評價(jià)、海洋生物資源調(diào)查、藻類學(xué)、藻類資源與環(huán)境等。