2023年福建省職業(yè)院校技能大賽“中華茶藝賽項”于3月9日至12日在漳州職業(yè)技術學院隆重舉行。我院林學系首次組隊參賽,經過認真的備賽和激烈的角逐,最終吳慧敏老師指導的謝舒瑤同學榮獲一等獎,巫瑞貞老師指導的呂芳菲同學榮獲三等獎。
據(jù)悉,此次賽項歷時4天,全省25所代表隊的47支隊伍齊聚一堂,以茶會友,同臺技藝。賽項共設置了規(guī)定茶藝、自創(chuàng)茶藝、茶湯質量比拼、茶藝理論知識四個競賽環(huán)節(jié),綜合考查高職院校學生識茶能力,泡茶能力,說茶能力,及茶藝編創(chuàng)與展示能力,從而促進學生具備精益求精工匠精神,提升專業(yè)素養(yǎng)及創(chuàng)新思維能力。
我院林學系歷來高度重視技能競賽工作,今后將持續(xù)本著“以賽促教、以賽促學、以賽促改、以賽促建”的原則,通過技能競賽,將茶文化精神融入職業(yè)教育中,探索培養(yǎng)茶藝高技能人才的新途徑和新方法,指導和推動相關專業(yè)建設與教育教學改革。
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