專業(yè)介紹

本專業(yè)是國家級特色專業(yè)，它以作物生物學(xué)國家重點實驗室、農(nóng)學(xué)和園藝2個國家重點學(xué)科，以及作物學(xué)、園藝學(xué)、植物保護學(xué)3個一級學(xué)科博士點為依托，把植物科學(xué)與現(xiàn)代生物技術(shù)和信息技術(shù)緊密結(jié)合，培養(yǎng)具有堅實的生物科學(xué)及相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)理論知識，掌握現(xiàn)代生物技術(shù)及植物遺傳改良、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)及植物生產(chǎn)管理、生態(tài)環(huán)境及植物產(chǎn)品質(zhì)量安全、植物保護和植物產(chǎn)品貯藏與加工等基本理論、基本知識和基本技能的應(yīng)用型、復(fù)合型高級科學(xué)技術(shù)人才。畢業(yè)生可從事與植物（大田作物、園藝作物等）科學(xué)及生產(chǎn)技術(shù)有關(guān)的教學(xué)與科研、生產(chǎn)與開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作。合格畢業(yè)生頒發(fā)農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。。

主要學(xué)習(xí)課程：植物生理學(xué)，生物化學(xué)，普通遺傳學(xué)，農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)，田間實驗與生物統(tǒng)計，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)，農(nóng)業(yè)信息技術(shù)，植物生產(chǎn)學(xué)，植物育種學(xué)，植物保護學(xué)等。

我們領(lǐng)你看專業(yè)

Q1、專業(yè)的學(xué)習(xí)（研究）對象是什么？與農(nóng)學(xué)、園藝、植物保護等專業(yè)的關(guān)系是什么？

　　植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的學(xué)習(xí)（研究）對象是大田作物、園藝作物和中藥植物等。具體內(nèi)容包括：研究作物的種質(zhì)資源，選育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲新品種；研究作物的生長發(fā)育規(guī)律、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律，及其與環(huán)境條件的關(guān)系，提出作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的生產(chǎn)技術(shù)；研究影響作物生產(chǎn)的病蟲雜草等有害生物及其防治技術(shù)。包含糧、棉、油、水果、蔬菜、花卉、中草藥等在內(nèi)的植物產(chǎn)品生產(chǎn)與我們的生活密切相關(guān)。隨著人們對于生活質(zhì)量的要求越來越高，人們不但要求吃飽、還要求吃好，這就要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不但要提供足夠數(shù)量的植物產(chǎn)品，還要保證植物產(chǎn)品質(zhì)量安全、品質(zhì)優(yōu)良；人們不但要求吃好、還要求有健康的身體和優(yōu)美的環(huán)境，這就要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要注重利用具有觀賞價值的花草樹木美化環(huán)境，同時提供質(zhì)優(yōu)價廉的中草藥原料。

　　植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)與農(nóng)學(xué)專業(yè)、園藝專業(yè)、植物保護專業(yè)等的共同點在于都以植物為研究對象，不同點是研究的植物類型、范圍存在差異。農(nóng)學(xué)專業(yè)的研究對象是大田作物，園藝專業(yè)的研究對象是園藝作物，植物保護專業(yè)的研究對象是影響作物生產(chǎn)的病蟲雜草等有害生物，而植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)研究對象是大田作物，園藝作物和中草藥植物等。植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)是為了適應(yīng)社會經(jīng)濟的發(fā)展、提高農(nóng)業(yè)科技人才的社會適應(yīng)性，設(shè)置的植物生產(chǎn)類寬口徑專業(yè)。

Q2、植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的核心課程是什么？

　　植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的核心課程有：農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、植物生產(chǎn)學(xué)A（大田作物生產(chǎn)）、植物生產(chǎn)學(xué)B（園藝作物生產(chǎn)）、植物育種學(xué)A（大田作物育種）、植物育種學(xué)B（園藝作物育種）、植物生產(chǎn)學(xué)實驗、植物育種學(xué)實驗等。主要實踐環(huán)節(jié)：土壤與肥料學(xué)教學(xué)實習(xí)、作物種子學(xué)教學(xué)實習(xí)、作物栽培學(xué)教學(xué)實習(xí)、作物學(xué)課程論文、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文等。

Q3、植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的發(fā)展方向？

　　隨著我國農(nóng)村土地所有權(quán)、承包權(quán)、經(jīng)營權(quán)的逐步分離，土地流轉(zhuǎn)現(xiàn)象已經(jīng)不可避免的出現(xiàn)。農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)是指農(nóng)村承包的土地通過合同形式，保留承包權(quán)，將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)給其他農(nóng)戶或其他經(jīng)營組織的行為。讓農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，通過土地流轉(zhuǎn)，可以開展規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。

　　農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營需要強有力的技術(shù)支撐，也有利于農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣。近年來已經(jīng)出現(xiàn)了許多以種植業(yè)為主、規(guī)模大小不一的農(nóng)業(yè)公司或者家庭農(nóng)場，這些農(nóng)業(yè)公司或者家庭農(nóng)場在從事大田作物、園藝作物、中藥植物種植過程中普遍缺乏先進技術(shù)，急需要農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的加入，這就給植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生提供了大量的就業(yè)崗位。因此，隨著農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營的快速發(fā)展，社會對植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生的需求將越來越多。

Q4、學(xué)習(xí)者要具備什么樣的特質(zhì)？對學(xué)生的英語水平、數(shù)學(xué)水平有何特殊要求？

　　首先是對植物的熱愛和對植物產(chǎn)品質(zhì)量千差萬別的好奇。興趣是最好的老師，要對植物有濃厚的興趣，想知道它的特點、習(xí)性，想知道為什么有的大米、西紅柿、黃瓜、草莓好吃？而有的大米、西紅柿、黃瓜、草莓不好吃？第二是比較喜歡化學(xué)和生物學(xué)。學(xué)習(xí)植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)要求具備扎實的化學(xué)和生物學(xué)基礎(chǔ)。在植物科學(xué)領(lǐng)域，無論是從事新品種選育還是指導(dǎo)栽培管理和病蟲草害防治，都要求具備深厚的生物學(xué)包括分子生物學(xué)的知識與技術(shù)基礎(chǔ)。

　　本專業(yè)對學(xué)生的英語和數(shù)學(xué)水平?jīng)]有特殊要求，但在科研及對外交流過程中需要閱讀和撰寫大量的外文文章，英語聽說讀寫水平較高的學(xué)生在進行科學(xué)研究時會大大受益。數(shù)學(xué)基礎(chǔ)較好的學(xué)生在某些研究方向如數(shù)量遺傳學(xué)、作物生長發(fā)育模擬及數(shù)學(xué)模型建立等方面會有所受益。

Q5、理論學(xué)習(xí)與實踐活動有哪些？

　　本專業(yè)為提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，科學(xué)規(guī)劃了人才培養(yǎng)方案，優(yōu)化了課程體系結(jié)構(gòu)。

　　設(shè)置的理論課程包括：思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、大學(xué)英語、計算機、體育等通識教育課程；高等數(shù)學(xué)、無機及分析化學(xué)、有機化學(xué)、生物化學(xué)、植物學(xué)、植物生理學(xué)、分子生物學(xué)、普通遺傳學(xué)、普通微生物學(xué)、土壤學(xué)、植物營養(yǎng)與肥料學(xué)、生物統(tǒng)計與試驗設(shè)計、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)等科類基礎(chǔ)課程；農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、植物生產(chǎn)學(xué)、植物育種學(xué)等專業(yè)核心課程；以及農(nóng)副產(chǎn)品加工、有機農(nóng)業(yè)原理與技術(shù)、作物種子學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)等專業(yè)特色課程。

　　設(shè)置的實踐課程包括：與有關(guān)理論課程配套的實驗課；軍事理論及訓(xùn)練、體育健康與標準測試、社會實踐與調(diào)查報告等基礎(chǔ)實踐。專業(yè)認知實習(xí)、植物生產(chǎn)教學(xué)實習(xí)、植物育種教學(xué)實習(xí)、植物生產(chǎn)課程論文、植物育種課程論文、專業(yè)綜合訓(xùn)練等專業(yè)實踐；畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)論文、創(chuàng)業(yè)實踐、大學(xué)生科研能力訓(xùn)練計劃（SRT）等綜合實踐。

Q6、學(xué)習(xí)過程中會遇到哪些困難？

　　我校實施大類培養(yǎng)，前兩學(xué)年主要學(xué)習(xí)科類基礎(chǔ)課程，一部分學(xué)生可能在學(xué)習(xí)有機化學(xué)、無機及分析化學(xué)、生物化學(xué)等課程時感到有一定難度，另一部分學(xué)生可能在學(xué)習(xí)大學(xué)數(shù)學(xué)、概率論統(tǒng)計、生物統(tǒng)計與試驗設(shè)計等課程時有一定難度的。希望植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的學(xué)生不要偏科，力爭在這些課程的學(xué)習(xí)中打下扎實的基礎(chǔ)。另外，植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)作為農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)，許多課程需要記憶的概念性內(nèi)容較多，需要同學(xué)盡早適應(yīng)。

Q7、畢業(yè)生深造和就業(yè)的口徑是怎樣的？主要面向哪些行業(yè)？

　　由于植物科學(xué)與技術(shù)是為了適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)科技人才的社會適應(yīng)性，設(shè)置植物生產(chǎn)類寬口徑專業(yè)。所以畢業(yè)生繼續(xù)深造的口徑很寬，可以出國或者在國內(nèi)的高校和科研單位攻讀植物學(xué)、分子生物學(xué)、作物遺傳育種學(xué)、作物栽培學(xué)、生態(tài)學(xué)、果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)等學(xué)科的研究生。近年來，本專業(yè)先后有多名畢業(yè)生到中國科學(xué)院、北京大學(xué)、浙江大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位攻讀碩士或博士研究生。

　　植物科學(xué)與專業(yè)的就業(yè)面向：一是優(yōu)質(zhì)植物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，包括有機植物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、品牌植物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、中草藥種植企業(yè)等，從事作物種植技術(shù)指導(dǎo)。二是種苗生產(chǎn)企業(yè)，包括種苗生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)、切花生產(chǎn)企業(yè)、盆花生產(chǎn)企業(yè)和苗木公司等，從事種子和種苗生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、種子和種苗推廣、營銷等。三是農(nóng)資產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)，包括肥料生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)藥經(jīng)營企業(yè)等，從事生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)或者推廣營銷。四是植物產(chǎn)品加工企業(yè)，包括面粉加工企業(yè)、大米加工企業(yè)、食用油加工企業(yè)、蔬菜加工企業(yè)等，從事原料基地建設(shè)和質(zhì)量控制。五是國家機關(guān)和事業(yè)單位，包括考取國家和地方公務(wù)員，從事行政管理工作；或應(yīng)聘到地市和縣級農(nóng)業(yè)局中的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、蔬菜技術(shù)推廣站、果茶技術(shù)推廣站等，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作；六是有關(guān)高校和科研單位，從事專業(yè)教學(xué)和科學(xué)研究工作。

Q8、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的優(yōu)勢是什么？

　　植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)是國家級特色專業(yè)，它以作物生物學(xué)國家重點實驗室，農(nóng)學(xué)和園藝2個國家重點學(xué)科，以及作物學(xué)、園藝學(xué)、植物保護學(xué)3個一級學(xué)科博士點為依托，突出優(yōu)勢是師資力量強。目前該專業(yè)有專職教師26人，包括中國工程院院士2人，教授13人，副教授7人，講師及以下6人；其中有博士學(xué)位教師21人，有海外教育經(jīng)歷的7人。教師隊伍中擁有國家級教學(xué)名師1人，入選國家百千萬人才工程項目1人，泰山學(xué)者2人，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家2人，山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家2人、崗位專家6人。

Q9、學(xué)生是否對專業(yè)存在理解誤區(qū)？

　　認為本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生將來是下地種田是社會上對植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)存在的理解誤區(qū)。實際上隨著農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營的發(fā)展，生物技術(shù)和信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的結(jié)合愈發(fā)密切，本專業(yè)人才主要是為農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo)，或者從事農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理工作。