目前，酒店與旅游學院設有酒店管理、旅游管理、會展策劃與管理和空中乘務等專業(yè)。

財經(jīng)系以培養(yǎng)國家經(jīng)濟建設一線需要的技術型、應用型人才為目標，始終堅持以教學為中心、以就業(yè)為導向、以立德樹人為根本任務。依托于粵港澳大灣區(qū)發(fā)達的酒店業(yè)與旅游業(yè)，致力于為酒店與旅游業(yè)培養(yǎng)具有可持續(xù)發(fā)展能力的職業(yè)化、國際化財經(jīng)人才。

財經(jīng)系現(xiàn)開設電子商務、會計、金融管理、工商企業(yè)管理、市場營銷和物流管理等專業(yè)，為社會培養(yǎng)了大批具有較強創(chuàng)新意識和社會適應能力的財經(jīng)專門人才。

醫(yī)養(yǎng)與教育學院以培養(yǎng)應用型中高級專門人才為目標，以護理學專業(yè)和商務英語專業(yè)為特色，依托于粵港澳大灣區(qū)發(fā)展，致力于培養(yǎng)具有可持續(xù)發(fā)展能力的職業(yè)化、國際化人才，擁有護理實訓室、解剖實訓室、健身室、語音室、鋼琴實訓室、中草藥基地等校內(nèi)實訓場所和一批校外實習基地。

目前，醫(yī)養(yǎng)與教育學院設有護理、中藥學、健身指導與管理、幼兒發(fā)展與管理、商務英語和音樂表演等專業(yè)。

餐飲學院是我校的重點院系，已形成特色鮮明、結構合理、緊密結合就業(yè)崗位需求的專業(yè)群；擁有一支理論功底扎實、實踐經(jīng)驗豐富，具有較強的教學能力和社會服務能力、“雙師”結構合理的教學團隊；擁有中式面點演示室、刀功實訓室、新品研究室、烘焙室、拋鍋訓練室等實訓基地；與萬豪、洲際、長隆等國內(nèi)外著名酒店管理集團合作辦學，為學生提供良好的學習與提高技術水平的實踐機會。

餐飲學院已開設烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、西餐工藝和中西面點工藝等專業(yè)。

人工智能系注重學生專業(yè)技能的培養(yǎng)，積極組織學生參加一系列技能大賽，包括藍橋杯全國軟件人才設計與創(chuàng)業(yè)大賽、團體程序設計天梯賽、全國職業(yè)技能大賽、東莞市職業(yè)技能大賽、網(wǎng)鼎杯競賽、全國數(shù)字藝術設計大賽等競賽。在“藍橋杯”全國軟件設計與創(chuàng)業(yè)大賽中，計算機類專業(yè)學生獲得全國總決賽三等獎，以及廣東省賽一等獎、二等獎和三等獎共50多人次。

人工智能系現(xiàn)開設計算機應用技術、計算機網(wǎng)絡技術、軟件技術、大數(shù)據(jù)技術與應用、數(shù)字媒體應用技術、智能控制技術、消防工程技術和室內(nèi)藝術設計等專業(yè)，重點培養(yǎng)具有較強工程實踐能力的高素質(zhì)、應用型技能人才。