培養(yǎng)目標

培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展,掌握必備的文化基礎知識,熟練掌握茶葉優(yōu)質高產、茶葉品質形成的基本理論；茶葉加工、審評、檢驗、茶文化和經濟貿易方面的知識和技能；熟悉國家對農業(yè)和茶業(yè)的有關方針、政策和法規(guī)；具有較強的調查研究與決策、組織與管理能力；具有較強的語言表達能力,社交能力；能從事茶葉生產、加工與貿易、茶葉技術推廣與開發(fā)的應用型人員。

主干課程

      植物學、茶學概論、植物生理學、農業(yè)氣象學、茶葉生物化學、茶葉生物化學實驗、生活型茶藝、茶文化概論、食品科學概論、茶葉包裝與貯運、茶樹栽培育種、茶葉加工學、茶葉審評、茶葉機械、茶葉深加工。

     就業(yè)方向

      1、核心工作崗位：茶園管理、制茶師、質檢員等。

      2、其他工作崗位：商務接待、營銷業(yè)務員、自主創(chuàng)業(yè)等。

      3、未來發(fā)展崗位：基地主任、生產經理、農藝師等。

     專業(yè)考證

      1、普通話證書，二乙以上

      2、英語等級證書，三級以上

      3、茶藝師，三、四級

      4、評茶員，三、四級