食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)

　　主要面向食品加工生產(chǎn)、食品營(yíng)銷(xiāo)、食品檢驗(yàn)、公共營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)企事業(yè)單位，培養(yǎng)具有豐富的理論知識(shí)、較高基本技能和綜合素養(yǎng)、較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)、良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能從事食品檢驗(yàn)、食品安全和質(zhì)量管理、食品營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)等應(yīng)用型高素質(zhì)高級(jí)技能型專(zhuān)門(mén)人才。

　　主干課程

　　營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、食品檢驗(yàn)分析技術(shù)、功能食品、食品安全與質(zhì)量管理、食品微生物

　　職業(yè)技能證書(shū)

　　農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員、ISO9001、ISO22000、品酒師、

　　就業(yè)前景

　　公共營(yíng)養(yǎng)師、食品產(chǎn)品檢驗(yàn)、食品產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)。