湘潭大學(xué)化工學(xué)院始創(chuàng)于1975年的化工機(jī)械系，是湘潭大學(xué)最早的理工科院系之一，2001年正式成立化工學(xué)院。

        化工學(xué)院現(xiàn)有化學(xué)工程與工藝、制藥工程、食品科學(xué)與工程、生物工程4個(gè)本科專業(yè)，其中化學(xué)工程與工藝、制藥工程、食品科學(xué)與工程專業(yè)均通過(guò)全國(guó)工程教育專業(yè)認(rèn)證，人才培養(yǎng)質(zhì)量保證體系符合國(guó)際互認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)?；瘜W(xué)工程與工藝為國(guó)家雙一流專業(yè)和湖南省重點(diǎn)專業(yè)，食品科學(xué)與工程為湖南省雙一流專業(yè)，在人才培養(yǎng)方面具有化學(xué)工程與技術(shù)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)、碩士點(diǎn)和博士后流動(dòng)站，材料與化工和生物與醫(yī)藥2個(gè)工程碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，均可接收推免生。學(xué)院現(xiàn)有本科生規(guī)模1000余人，研究生規(guī)模300余人(含博士生20余人)，在站博士后10余人。
        化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科為湖南省一流建設(shè)學(xué)科和湖南省優(yōu)勢(shì)特色重點(diǎn)學(xué)科，學(xué)院科研實(shí)力雄厚，建有化工過(guò)程模擬與強(qiáng)化國(guó)家地方聯(lián)合工程中心等國(guó)家級(jí)及省部級(jí)科研平臺(tái)，在化工模擬優(yōu)化、綠色催化反應(yīng)、食品保鮮技術(shù)等方面形成了鮮明特色，在國(guó)內(nèi)外具有一定的影響力。近年來(lái)，學(xué)院教師主持承擔(dān)國(guó)家重大科技項(xiàng)目、國(guó)家自科基金重點(diǎn)、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、湖南省科技重大專項(xiàng)和湖南省戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目等一大批高水平科研項(xiàng)目，獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、教育部自然科學(xué)一等獎(jiǎng)、湖南省自然科學(xué)和科技進(jìn)步一、二、三等獎(jiǎng)、中石化科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、湖南省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)等10多項(xiàng)省部級(jí)以上獎(jiǎng)勵(lì)，與美國(guó)、日本、加拿大、挪威等國(guó)家的知名大學(xué)和科研院所建立實(shí)質(zhì)性的科研合作關(guān)系。學(xué)院建有湘潭大學(xué)-中石化長(zhǎng)嶺分公司國(guó)家級(jí)工程人才教育中心，建有化工原理、化工原理實(shí)驗(yàn)2門(mén)湖南省精品課程。
        學(xué)院現(xiàn)有教職工84人，正高職稱17人，副高職稱33人，其中，博士生導(dǎo)師11人，專任教師64人，80%以上具有博士學(xué)位，有享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專家、湖南省科技領(lǐng)軍人才、教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才、湖南省芙蓉學(xué)者特聘教授、湖南省優(yōu)秀專家、湖南省杰青、湖湘青年英才、湖湘青年科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)培養(yǎng)對(duì)象等高層次人才。學(xué)院教師中畢業(yè)于美國(guó)加州大學(xué)、英國(guó)愛(ài)丁堡大學(xué)、中科院、北大、浙大等國(guó)內(nèi)外著名高校的比例為57%。近年來(lái)學(xué)院多位教師在挪威、美國(guó)、英國(guó)、加拿大、日本、德國(guó)、澳大利亞、荷蘭等國(guó)外著名高校攻讀學(xué)位或訪學(xué)一年以上。學(xué)院人才培養(yǎng)質(zhì)量逐年提高，研究生科研氛圍濃厚，成果產(chǎn)出數(shù)量和質(zhì)量穩(wěn)步提升。近年來(lái)以研究生為第一作者公開(kāi)發(fā)表SCI論文300余篇，其中在SCI一區(qū)與化工三大著名期刊上發(fā)表90多篇，10多位研究生獲湘潭大學(xué)校長(zhǎng)獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)與優(yōu)秀獎(jiǎng)，4位博士生獲湖南省優(yōu)秀博士學(xué)位論文，10位碩士生獲湖南省優(yōu)秀碩士學(xué)位論文。
        學(xué)院辦公室與實(shí)驗(yàn)室用房總面積12000m2 ,擁有各類(lèi)儀器設(shè)備近3000臺(tái)套，能滿足學(xué)院本科生、研究生教學(xué)與科研的需要。