培養(yǎng)目標：培養(yǎng)熱愛祖國，品行優(yōu)良，掌握系統(tǒng)的旅游專業(yè)知識和較高法語和英語水平，具有國際視野和跨文化交流能力，熟悉國際規(guī)則，了解國際旅游業(yè)發(fā)展趨勢，能在中外各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位、旅游組織從事國際旅游經(jīng)營管理和服務(wù)的中高級復合型專業(yè)人才。

主要課程：旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、旅游市場營銷、旅游與全球化、旅游心理學、住宿業(yè)通論、旅行社管理、旅游財務(wù)管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、城市旅游、遺產(chǎn)與旅游等。

學制：四年

授予學位：管理學學士學位（中國）、人文與社會科學學士社會科學學科旅游、酒店、餐飲、會展專業(yè)學士文憑及學士學位（法國）

專業(yè)特色：基于雙一流大學肩負的精英教育使命以及旅游教育天然的應(yīng)用型特征，旅游管理（中法合作）專業(yè)確立了“國際化高端復合型旅游管理人才”培養(yǎng)理念，構(gòu)建了“學院式精英教育+行業(yè)型專業(yè)實踐”人才培養(yǎng)模式，形成了以中外合作辦學為依托，以課程體系改革為抓手，以中、英、法三語為教學語言，通過實施師資來源的“三三三制”（中方師資、歐方師資、行業(yè)人士）和學生的中歐雙校園制，有效實現(xiàn)中歐教師攜手，海內(nèi)外學習和生活氛圍銜接，課堂學習與企業(yè)實習結(jié)合，學業(yè)導師與企業(yè)導師協(xié)同，本科層次與碩士研究生貫通，教學、研究、地方服務(wù)并進。

就業(yè)升學：旅游管理（中法合作）專業(yè)留學率為85.29%，平均升學率為59.0%，畢業(yè)生就業(yè)率近100%，其中就業(yè)對口率86%。畢業(yè)生廣泛分布在中國大陸、香港、法國、比利時、瑞士、英國、美國、加拿大、澳大利亞、阿聯(lián)酋等地，其中100余人先后在國內(nèi)外著名學府深造碩、博士學位，50余人已擔任法國多地旅游局、法國駐上?？傤I(lǐng)館、法國雅高集團、法國地中海俱樂部、法國Xavier Adventure戶外旅游公司、愛馬仕巴黎總部、瑞士旅業(yè)集團、迪拜棕櫚島亞特蘭蒂斯酒店、南方航空、宋城集團等企事業(yè)單位的高管業(yè)務(wù)骨干。