中山大學化學工程與技術學院在學校布局建設大海洋學科群，大力發(fā)展工科的背景下，于2015年在原化學與化學工程學院化工系的基礎上建立。

1924年，孫中山創(chuàng)辦國立廣東大學，設立了化學系。1931年，又增設工科，成立化學工程系。在1952年的院系調整中，化學工程系隨工學院調出，參與組建華南工學院。1994年，學校在化學系、高分子研究所和材料科學研究所的基礎上組建成立了化學與化學工程學院，“化學工程”學科的發(fā)展再次被強調。其后，經復辦化工本科專業(yè)、獲批碩士點，化工學科不斷發(fā)展，為今日化學工程與技術學院的快速發(fā)展打下了堅實的基礎。

學院緊密圍繞學校建設大海洋學科群，大力發(fā)展工科的戰(zhàn)略布局，堅持“高定位、高標準、強特色”的內涵式發(fā)展道路，努力實現(xiàn)“建成國內一流、國際知名化工學院”的建設目標。通過加強黨的建設，落實立德樹人根本任務，完善學科發(fā)展體系，建設高素質師資隊伍，提高人才培養(yǎng)質量，增強科技創(chuàng)新能力，提升社會服務水平，學院的綜合實力和學科水平得到大幅提升。全球著名教育機構QS發(fā)布2020世界大學學科排名（化學工程）顯示，我?；瘜W工程全球排名150-200，并列全國第八。

學院面向“海洋強國”戰(zhàn)略，服務國家區(qū)域經濟發(fā)展及“粵港澳大灣區(qū)”建設對海洋化工高層次人才需求，以創(chuàng)建一流化工學科為目標，建立了以“海洋化工”學科方向為特色和重點，以“化學工程”和“工業(yè)催化”學科方向為基礎和支撐的學科發(fā)展體系。學科建設積極向“海洋化工”方向傾斜，力爭在學科隊伍、人才培養(yǎng)、科學研究、社會服務等方面形成顯著優(yōu)勢，顯現(xiàn)鮮明特色。通過建設“化學工程”和“工業(yè)催化”學科方向，為“化學工程與工藝”專業(yè)本科人才培養(yǎng)、“化學工程與技術”一級學科學位授權點建設及“海洋化工”方向的科學研究提供基礎支撐。

學院目前擁有各類師資人才52人，其中領軍人才2人，中青年杰出人才9人，青年學術骨干36人，助理教授5人，專職研究人員（含博士后）14人，形成了能較好適應教學科研需要，具有良好國際視野，年輕富有活力的高素質師資隊伍。學院秉承人才強院理念，加大“百人計劃”各類人才和專職研究人員（博士后）的引進力度，加強對領軍人才、中青年杰出人才等高端人才的引進，著力構建由高端人才領銜，專任教師120人，專職研究人員（博士后）100人的高水平學科隊伍，為學院的人才培養(yǎng)、科學研究和社會服務提供強有力的人才支撐。

學院現(xiàn)有“化學工程與工藝”國家一流本科專業(yè)點、“化學工程與技術”一級學科博士、碩士學位授權點和“材料與化工”碩士專業(yè)學位授權點，目前具有在校本科生390人、學術型碩士生75人、專業(yè)學位碩士生104人、博士生65人，已建立起學位層次類別齊全、學生規(guī)模結構合理的“本－碩－博”完整人才培養(yǎng)體系。

學院堅持以立德樹人為根本任務，圍繞學?！暗虏偶?zhèn)?、領袖氣質、家國情懷”人才培養(yǎng)目標，加強德智體美勞“五育并舉”，深化德育與智育、學科與專業(yè)、本科與研究生教育、教學與科研、第二課堂與第一課堂的“五個融合”，致力培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的高層次化工人才。

學院本科生培養(yǎng)堅持“厚基礎、寬口徑、強特色”的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)既能扎實掌握化學工程與工藝的系統(tǒng)知識和技能，了解化工學科的理論與應用前沿，具備優(yōu)良的實踐應用能力，又能結合多學科交叉知識進一步深造發(fā)展的復合型人才。不斷優(yōu)化“化工+海洋”學科交叉課程的設置，進一步突顯“海洋化工”本科生培養(yǎng)學科特色，強化本科生實驗實踐技能及儀器設備使用認知能力培養(yǎng)，積極打造本科生培養(yǎng)質量特色和品牌。

學院研究生培養(yǎng)積極構建“揚學科、強專業(yè)、聚前沿”的研究生課程體系，加強研究生的學術道德教育、科研思維訓練和科技創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；推動實施學術型研究生碩博貫通培養(yǎng)模式和專業(yè)學位研究生分類培養(yǎng)模式，著力構建有利高質量人才培養(yǎng)，與行業(yè)企業(yè)對人才知識技能需求高度吻合的研究生培養(yǎng)機制。

學院建立了健全的“三全育人”機制。建立由專兼職輔導員、班主任、本科生導師、研究生導師、行業(yè)企業(yè)導師構成的“全員育人”體系，合力推動課程思政建設、黨團班一體化建設、本科生班級建設、第二課堂建設等，全過程、全方位加強對學生的思想引領、價值引領和學業(yè)引領，積極營造“學在中大、追求卓越”的優(yōu)良學風。學院所構建的第二課堂培養(yǎng)方案獲評為中山大學“示范性院系”，本科生黨支部獲批建設學?！皹影妩h支部”，2019年學院團委獲評?！拔逅募t旗團委”，化工協(xié)會獲評優(yōu)秀學生社團；學生在全國大學生化工設計競賽、“挑戰(zhàn)杯”大學生課外學術科技作品競賽等專業(yè)實踐競賽中屢獲佳績。