西南大學(xué)榮昌校區(qū)是國家211工程重點建設(shè)高校西南大學(xué)的高水平特色校區(qū)。校區(qū)歷史悠久，1938年建校，抗戰(zhàn)時期為中央畜牧實驗所、中央農(nóng)業(yè)實驗所所在地，解放后為國內(nèi)著名的四川省榮昌畜牧獸醫(yī)學(xué)校，1978年升建為四川畜牧獸醫(yī)學(xué)院。2001年與原西南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院柑桔研究所合并，設(shè)立西南農(nóng)業(yè)大學(xué)榮昌校區(qū)。2005年西南農(nóng)業(yè)大學(xué)與西南師范大學(xué)合并，校區(qū)更名為西南大學(xué)榮昌校區(qū)。
校區(qū)位于中國畜牧科技城、重慶國家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)核心區(qū)——榮昌縣城，是重慶市園林式單位，占地526畝。全日制在校本科學(xué)生4460余人、碩士研究生162人；各類成人教育、函授教育學(xué)生1700余人。在職教職工近500人，其中教授、副教授150人；具有博士、碩士學(xué)位195人；農(nóng)業(yè)部獸藥審評委員、重慶市學(xué)術(shù)帶頭人等20人；碩士生導(dǎo)師40人。
校區(qū)畜牧學(xué)具有博士學(xué)位授予權(quán)，擁有國家級動物科學(xué)實驗教學(xué)示范中心； 動物醫(yī)學(xué)實驗室為重慶市實驗教學(xué)示范中心；水產(chǎn)養(yǎng)殖實驗室為重慶市重點實驗室。動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、動物遺傳育種與繁殖、草業(yè)科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)、預(yù)防獸醫(yī)、臨床獸醫(yī)、化學(xué)、食品科學(xué)與工程、管理學(xué)等專業(yè)招收碩士研究生。設(shè)有動物科學(xué)、食品科學(xué)與工程、動物醫(yī)學(xué)、動物藥學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、水族科學(xué)與技術(shù)、計算機科學(xué)與技術(shù)、信息管理與信息系統(tǒng)、市場營銷、公共事業(yè)管理等10個普通本科專業(yè)。形成了以畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)為主，覆蓋牧漁業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)，農(nóng)、理、工、管多學(xué)科、多層次、多形式的辦學(xué)格局；產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合的辦學(xué)特色，得到社會的廣泛認(rèn)可，獲國家教學(xué)成果二等獎。近年來，畢業(yè)生初次就業(yè)率穩(wěn)定在94%以上。
校區(qū)始終堅持為地方經(jīng)濟社會發(fā)展服務(wù)，近年來承擔(dān)了多項國家、重慶市重大科技項目， 其中小鵝瘟、豬丹毒、豬偽狂犬病檢測方法等被農(nóng)業(yè)部列為全國動物疫病檢測規(guī)程；科技部重大專項引領(lǐng)了中國南方農(nóng)區(qū)肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)；星火計劃項目填補了重慶特種水產(chǎn)養(yǎng)殖空白；成功培育了重慶市第一個家禽地方品種。
校區(qū)先后與美國、加拿大、法國、俄羅斯、日本、荷蘭、澳大利亞、 泰國等20多個國家的大學(xué)和科研機構(gòu)進(jìn)行了長期的學(xué)術(shù)交流和科技合作。